Welcome to family Torén

Welcome to family Torén

Bengaliska köket är bäst!

LandetSkapad av daniel tor, oktober 29, 2009 13:58:08
Vi ser mer och mer av indiska restauranger i väst och de gillas mer och mer, våra svenska smaklökar börjar vänja sig vid de kraftfulla kryddorna chilli, spiskummin, koriander osv. Oftast har dessa en bengalisk kock, så vi menar att det bengaliska köket måste vara bäst! Kicki och jag äter ofta en "dal bhat", en linsgryta, grönsaksblandning och ris till middag, detta är bara så gott! Till kvällsmat äter vi gärna chapatti (tunnbröd) som vi använder för att äta den goda badjin (grönsaksblandning) med.Nedan vår studeicirkel medlem Dilipi Rai som gör en krydd pasta till torkarin (grytan) som denna dag består av grönsaker och poa mash (akvariefiskar). Välkommen att prova det utsökta bengaliska köket!


  • Kommentarer(1)//www.torenarna.se/#post278